こんにちは、第9回食べ歩きの旅に出かけました！今回は、中野坂上にある新たな名店「麺家 たいせい」に足を運びました。2023年3月1日にオープンし、わずかながらですでに多くのファンに支持されていることで、YouTuberのSUSURU（すする）さんのおすすめ店にも輝かれたことで話題になっています。

場所の特徴：
場所は丸の内線の中野坂上駅から徒歩30秒の至近距離にあり、アクセスも抜群。雨の日でも長い行列ができているほどの人気ぶりです。

店の個性：
店主さんは成城学園前の名店「武道家 龍」の卒業生で、元気な店員さんの掛け声が響く雰囲気が気持ち良いです。

味の特徴：
「麺家 たいせい」の魅力は、他の家系ラーメンとは一線を画す豚骨、鶏、醤油の絶妙なバランス。家系ラーメンのイメージとは異なり、鶏が効いていて意外にさっぱり食べられるのが特徴。女性の方でも食べやすい家系ラーメンとしておすすめ！鶏は徳島県の地鶏「阿波尾鶏」を使っているそうです。

まとめ：
雨の日でも並ぶほどの人気店「麺家 たいせい」、ぜひ足を運んでみてください！SUSURU（すする）さんのおすすめ店として、今後のブームの予感がします。