今回のブログは九州編の熊本になります。熊本には2016年に行った以来でした。当時は熊本地震後で熊本城にブルーシートがかかっている状態でした。今年も1月1日に能登半島地震が起きました。お亡くなりになった方々に心より哀悼の意を表しますとともに、被災された方々にお見舞いを申し上げます。自分に出来ることを微力ながら行動したいと思います。

鹿児島桜島にお別れして

7年ぶりにの熊本城。すっかり修復されています。感慨深いですね。人間の強さを感じました。

昼食に選んだ店はこちら「熊本ラーメン 黒亭 本店 （こくてい）」さん。　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに熊本ラーメンを代表するといえば「桂花」「黒亭」「こむらさき」だそうです。

14時ぐらいに伺ったのですが15人ぐらい並んでいます。さすが人気店。観光客はもちろん地元の人もかなり多いです。1957年創業らしくいわゆる熊本ラーメン屋さんです。

熊本ラーメンの特徴としてはスープはマイルドな豚骨で麺は中太ストレート麺。焦がしたり揚げたりしたニンニクのチップやマー油（ニンニクを揚げた油）がトッピングされていて キクラゲが入っています。

メニュー

待つこと30分程度入店です。入り口に食券機があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすが熊本のゆるキャラ「くまモン」。子供用椅子にもなっています。

ラーメン830円

美味しいです。ハマりそうです。味は意外にあっさりしていて食べやすいです。女性の方にもお勧めです。

チャーハン（小）440円

味がしっかりしています。

セットの餃子340円

伝統を守りながら常に進化し続けているから行列が絶えない人気店なんですね。本店で食べることができて良かったです。

次回は最終回福岡編になります。ご期待ください。