食べ歩きブログ第16回”北海道グルメ探訪:新星回転寿司「活一鮮 南3条店」の絶品握り体験”

今回は北海道グルメ編と題して回転寿司をご紹介します。

北海道の回転寿司といえば御三家「トリトン」「根室花まる」「なごやか亭」と言われています。

「トリトン」は北海道内に14店舗、東京に2店舗あり東京は東京スカイツリーのソラマチと池袋東武にあります。

「根室花まる」は北海道内に16店舗、東京に11店舗あり東京は銀座や丸の内などにあります。

「なごやか亭」は北海道内に16店舗、滋賀に2店舗あり残念ながら東京には出店してないですね。

今回ご紹介するのは御三家ではない新しいお店をご紹介。その名は「回転すし 活一鮮 南3条店」さんです。とても勢いがあるお店で近々2店舗目を出店するそうです。こだわりは職人が一貫一貫丁寧に握ることだそうです。

場所は北海道札幌市中央区南3条西5丁目1‐1ノルベサ地下1階【地下鉄すすきの駅から徒歩2分】      札幌中心部で観覧車のあるビルですね。

お正月に伺ったのですが大混雑です。1時間半待ちです。場所柄、地元客と国内外観光客の皆さんが入り乱れています。この日はどうやら海外観光客の皆さんが居酒屋的に使っているらしく回転が良くなかったです。 おそらく普段はもっと早いはずです。

店内にはサインがいっぱいです。

頼んだ一例が

サーモン218円 厚みがあります

自家製サバ328円 締め加減が最高です

ほっき小柱218円 歯ごたえよし

エビマヨ284円 エビがふんだんに使われています

ホッキサラダ218円 間違いない

あら汁328円 あらがたくさん入っています

イカ山わさび284円 すっきりとした辛味が最高です

山わさびとはいわゆるホースラディッシュのことで北海道ではよく食べられます。本わさびと違い白色で1.5倍辛いそうです。

えんがわ328円 コリコリしています

炙りサーモン284円 そもそものサーモンがレベチです

目の前で大きなタコを職人さんが捌いていて子供が興味を持ってみていたら「味見どうぞ」と頂きました。ありがとうございます。

ザンギロール328円 あまり期待していなかったのですが美味しいです。

真イカ天ぷら328円 新鮮さが違います

づけ本マグロ394円 本マグロならではの脂、酸味が最高です。

米米はまち(ブランドだそうです)394円 しつこくない脂です。

お店オリジナルの炙りさんま394円 他では食べられない味です。

本マグロ中落ち軍艦394円 さすがのお味です。

などなど他にもたくさん食べましたがどれも美味しかったです。

地元の方も観光の皆さんも行きやすい場所だと思います。とてもおすすめです。

次回も北海道編です。ご期待ください。

PAGE TOP