今回は食べ歩きブログ第17回と題して北海道編最終回をお送りします。皆さんはスープカレーを食べたことがあるでしょうか?北海道では一般的なとろみのあるカレーを「ルウカレー」と呼びスープカレーと区別しています。
そもそもスープカレーは薬膳カリィ「アジャンタ」という店が発祥と言われています。発売されたのは1971年らしく初めは具材が入っていなかったそうです。ブームが起きたのは2000年頃でそこから北海道では当たり前のように食べられるようになった様です。現在では北海道に600店舗程度あるそうです。
「アジャンタ」さんでは30種類のスパイスと15種類の漢方薬が使われているそうです。ヒットの秘訣は冬は寒い北海道で辛いスープ、北海道でとれた野菜や肉を使いスパイスや漢方薬により体が温まることかと思います。
今では関東圏に250店舗程度あるそうで、カレーの街下北沢には11店舗あるそうです。
今回行ったお店は2003年創業の「ラマイ」さんです。北海道内10店舗、横浜1店舗、大阪1店舗に展開されているお店です。
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頼んだのは
チキン1350円
ポーク1350円
ヤサイ1250円
ウダン1350円
辛さはレベル1〜♾️だそうで3で中辛、7で辛党だそうです。
自分は辛さに弱いので3!ライスもS150g,M300g,L450gが選べて同料金です。プラス200円で1キロにもできるらしいので大食いの人も安心です。
まず素揚げされた野菜が大きくて食べ応えがあります。チキンは骨付きモモが入っていてスプーンでほぐれま。味はコクがあり飲みやすくく大満足でした。
次回もお楽しみに。